
走環保海洋保育路線 平均房價2,100元
耗資41億元、逾10年籌劃興建的海洋公園首間酒店萬豪酒店,再三延期後終於本周一試業,平均房價2,100元起,另設海洋公園門票連住宿優惠套餐只售2,700元。酒店發言人表示,酒店對象以本地家庭客人為主,部份日子的主題房間已爆滿,受惠大灣區概念料帶動內地旅客入住;海洋公園補充說,高鐵通車後,內地旅客急升一成。
記者:蔡朗清 攝影:黃雲慶
海洋公園萬豪酒店巿場傳訊總監蔡靜文表示,酒店設三座大樓,分別是海岸(Pier Wing)、海灣(Marina),以及商務為主的海殿(Club Wing),合共提供471間客房,並設三款主題客房共14間,計有威威潛艇、包包天地及小熊森林。本周一(29日) 海灣大樓開始試業,客人可以預訂入住下月13日或以後日子房間,平均房價2,100元起,而主題房間則2,700元起,而部份日子主題房已爆滿,「海殿同海岸大樓會喺聖誕前投入服務,料在明年農曆新年前,酒店會正式開業。」
蔡靜文續稱,酒店以綠色環保為經,海洋保育為緯,硬件方面酒店外牆採用環保物料,種有爬籐植物,天台種菜供應餐廳,並使用雨水循環系統收集雨水灌溉植物,「客房設有垃圾分類收集箱,環保從源頭做起。」
16米高圓柱海洋水族館
她說,海洋公園萬豪酒店在集團率先首推萬豪護照活動,向房客題供保育海洋活動,例如酒店大堂設有垂直、穿越三層樓高16米圓柱海洋水族館,內有89種共1,753條棘魚、蝴蝶魚等,供房客學習其生態及保育,「我哋會同海洋公園密合作,推出不同嘅套裝行程。」她說,酒店對象除以本地家庭客人為,內地及東南亞旅客亦是重要客,而受惠於粵港澳大灣區概念,料帶動更多內地客人。
海洋公園門票連住宿優惠套餐$2,700
海洋公園發言人表示,新酒店可為公園帶來更多商機及發展,包括兒童教育課程及與動物親上加親活動,其中Stay For Fun家庭樂住宿計劃,公園門票連住宿及早餐等二人價2,700元;另酒店約會動物套票,雙人價3,940元起,包括入酒店一晚連早餐、約會動物等。發言人續稱,高鐵香港段及港珠澳大橋通車後,令更多內地旅客訪港,根據公園調查所得,高鐵通車後,過去一個月,公園的內地自由行旅客較去年同期錄得約一成的增長。
酒店餐廳全開業 扒房竟禁酒客人鬼祟偷飲
海洋公園萬豪酒店設有4間餐廳已全部開業,包括美式扒房及主打順德菜的中式餐廳及咖啡室等,其中扒房及中式餐廳屬於麗新集團打理。
南海小館餐廳服務副經理潘展強表示,中餐廳以順德菜為主打,特別從順德邀來20多年大廚來酒店坐陣,菜式包括順德蒸排骨等,「因為順德大廚主理,做得好正宗。」另一間扒房Prohibition以美國1920年禁酒令背景為主題,其餐廳副經理黃仲文稱,餐廳提供酒類,部份選擇當年美國禁酒令時期的酒,並以皮袋等器盅盛戴飲用,「嗰陣唔俾飲酒,啲人咪用皮袋等裝酒偷飲,我哋想啲客人感受吓當年偷飲滋味。」主菜方面以炭燒肉眼扒為主,446安士售1,988元,「回到20年代美國啲客鍾意大大塊分嚟食。」海灣餐廳主要提供自助餐,選取海產均按照世界自然基金會指引。