台灣觀光局連同台灣民宿聯合總會4月20日一連三天在鑽石山荷里活廣場台灣民宿美食節,8大環台特色民宿即場烹調自家特色應復活節「蛋」料理,包括入選全台首屆「好客民宿」選舉的宜蘭逢春園。
8間特色民宿
8間來自台東、南投及屏東的特色民宿,透過8種手法呈現以「蛋」入饌的台式主題菜色,計有「手做番茄羅勒起士蛋餅餐 X 拉提森茶飲」、「香滑奄列蛋捲套餐」、「香煎蛋葱抓餅配養生茶飲餐」、「剝皮辣椒炒蛋套餐」、「宜蘭三星葱油餅或鴨賞飯糰配上海帶芽蛋花湯」、「小品蛋皮絲麵條套餐」、「手工雞蛋麵包套餐」及「控肉滷蛋飯餐配洛神花茶」。
會場設有復活樂悠悠DIY民宿教室教授製作台風美食,體驗製作果醬、黑糖蔥油餅及手工肥皂。同場還安排了魔術、Bubble Show 及花式劍球等綜藝活動;另有旅遊達人分享台灣旅遊獨特經驗。會場民宿及旅行社介紹台灣民宿、旅遊資訊及提供場內限定優惠。