高蛋白饮食可能是肾健康“杀手”

近日,不少网友都关注到了这样两则新闻。一则消息是李女士长期用温水冲调一杯蛋白粉,居然查出了慢性肾病;另一则消息是,家住杭州的某男性为了健美只吃鸡肉,在一个月内就消费了160袋鸡胸肉,看到体检报告才发现肾损伤了。难道说,高蛋白饮食非但不是在补充营养,反而是隐藏在我们生活中的肾脏健康“杀手”吗?蛋白质到底吃多少才合适?

連吃海帶冬瓜湯 排毒不成反養病

中國人對於「排毒」這件事有着奇怪的近乎執着的追求,但營養師強調,單一的吃任何一種或一類食物,都不能滿足身體正常的生理代謝......

英公司发布全球疲劳指数:中国第九

据德国《焦点》周刊12日报道,英国床褥制造商Sleepseeker日前针对全球16个主要国家进行的调查结果显示,新加坡以7.2分的疲劳指数位列全球第一。 该调查对睡眠时间、年平均工作时长、上网时间以及睡眠关键词搜索量这4个指标进行了综合分析。新加坡在4个指标“疲劳度”上均处于世界前列。其中,每日上网时间方面,新加坡以平均7小时2分钟排在第三,仅次于巴西和墨西哥。专家称,屏幕所发出的蓝光会影响睡眠品质,产生疲劳。在工作时间上,新加坡以每年平均工时2238小时列第二,仅次于墨西哥。 排名全球最疲劳国家第二和第三的是墨西哥(7.01分)和巴西(6.28分),第四到第八位依次为美国、日本、英国、新西兰和澳大利亚。中国则以4.59分位列第九。全球疲劳程度最低的国家是荷兰,疲劳指数仅2.01分。 承印人:環球電視有限公司 地址: 香港上環干諾道西20號中英大廈14樓1401室

彭博撥1.6億美元打擊電子煙

疑因電子煙引起的「神秘肺病」在美國蔓延,已知6名病患死亡。美國億萬富豪、前紐約市長彭博抨擊美國食品藥品監督管理局(FDA)坐視不理,使電子煙在青少年間大為流行。彭博承諾投入1.6億美元,協助戒煙組織在全國20個城市及州份,打擊加味電子煙。

常吃辣椒或降死於心臟病風險

意大利研究人員發現,經常吃辣椒或有益心臟健康,降低死於心臟病或中風的風險。據英國《泰晤士報》報道,意大利地中海神經疾病研究所人員隨訪意大利莫利賽區22811名居民,對每個居民的隨訪時間平均為8年,了解他們的飲食習慣和健康狀況。當地飲食偏辣⋯⋯

想要皮肤不被“烤”伤?夏季防晒不可忽视

  立夏已过,天气逐渐进入“烤”的模式。市民应如何选择防晒服,做到有效的防晒?本期美丽有约邀请广州市皮肤病防治所激光理疗科副主任龚业青为我们支招。 物理防晒效果更佳,3招选好防晒衣 物理防晒是使用物理遮盖的方式,将紫外线反射或吸收,达到减少紫外线的透射效果,使到达皮肤的紫外线减少。物理防晒对皮肤表面起阻挡作用,不发生化学反应,对皮肤温和。相较于化学防晒,物理防晒效果更佳。 市面上售卖的正规防晒衣一般会标注UPF值(紫外线防护系数),则必须符合国家标准GB/T 18830—2009《纺织品防紫外性能的评定》的要求,紫外线防护指数UPF>40,长波紫外线(UVA)透射率<5%时,可以称为防紫外线纺织品。选择防晒服可以从几个方面综合考虑:1.选择聚酯纤维的材质衣服;2.选择面料较厚、孔隙度密、弹性大的衣服,这类服饰防晒效果更好;3.颜色越深、图案花纹越丰富的衣服防晒效果越好。 户外活动两种防晒方式齐上阵 人处于室内环境时是在做物理防晒,但75%的长波紫外线(UVA)可以通过透明玻璃穿入室内,建议市民做好皮肤外露部分的化学防晒。再者,市民避免不了要到户外走动,尤其是上午11点到下午4点时分,物理防晒和化学防晒需要双管齐下。 到户外前,市民除了穿戴好防晒衣物外,建议涂抹SPF值(防晒系数)达到30以上的防晒霜。皮肤涂抹的量需要达到2mg/cm2,相当于涂抹一半脸部约是一块硬币面积大小的防晒霜的量,并且每隔2小时补涂防晒霜。 防晒不到位会引起皮肤疾病 紫外线对皮肤的损伤是由外到里的,“晒不黑”和“晒不伤”的说法实际上是不科学的。对于肤色较暗的人而言,其黑色素较多,当皮肤长期受到紫外线刺激,黑色素细胞再生,因此皮肤显得更黑。皮肤较白的人黑色素较少,当紫外线接触皮肤时,黑色素细胞再生量少,因此不容易晒黑,但皮肤白的人缺少黑色素保护,所以更容易晒伤。 总体而言,任何皮肤类型的人都应该注意防晒。皮肤长时间接触中长波紫外线使黑色素细胞增加,皮肤变黑。而长波紫外线从皮肤表层一直穿透皮肤中层再到真皮层,加速皮肤光老化,引起黑斑、晒斑;真皮层胶原紊乱,产生皱纹。严重的情况甚至引起皮肤恶变,产生不良肿瘤。 皮肤“晒伤”如何处理?当皮肤发生光毒反应,例如皮肤红肿,出现瘙痒、轻微疼痛等情况可对皮肤进行冷却,涂抹保护乳膏、医用保湿膏、医用日晒防治膏等,对皮肤起到舒缓、清凉、消炎等作用。如果皮肤出现光变态反应性炎症,例如红斑、水肿、糜烂等情况,需要及时就医。 承印人:環球電視臺 地址: 香港上環幹諾道西20號中英大廈14樓1401室

不良生活方式帶來「甜蜜的煩惱」

缺乏運動、「三高」飲食、吸煙、喝酒、熬夜……隨着不健康生活方式的侵襲,在世界範圍內,糖尿病的發病率呈上升趨勢,而中國更是全球發病人數最多的國家。

新型電子皮膚令義肢具觸覺

皮膚是人體面積最大的感官系統。記者近日獲悉,香港城市大學參與的跨院校研究團隊,成功研發出一套「皮膚集成的觸覺介面」系統。這套以皮膚為媒介的虛擬實境(VR)和增強現實(AR)系統,可以通過緊貼皮膚的無線致動器,將能源轉換成機械動能,將觸覺刺激傳送到人體。該研究成果最近發表在《自然》上。

iPS細胞再生軟骨最快明年首例移植

日本京都大學(京大)宣布已向政府提出要進行以iPS細胞培育軟骨,使軟骨再生的臨床研究計畫。政府審核通過的話,快則明年實施第一例移植手術。

反式脂肪酸或是癡呆症黑手

最新發現,攝入富含反式脂肪酸的食品會增加阿爾茲海默症等癡呆症的患病風險。

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