人造肉進軍麥當勞 需求趨增

繼肯德基推出人造肉炸雞後,麥當勞近日也宣布試水人造肉市場。加上此前入局的雀巢和漢堡王,食品巨頭們紛紛瞄準了人造肉這個巨大的風口。

十二種夏天易中毒食物

以下是十二種夏天易中毒食物⋯⋯

人類嗜糖本質與中國甜食文化

中秋節來臨之際,許多人都吃起了月餅,可是在享受月餅的美味的同時,大家也在擔心自己會因為攝入過多的糖而使體重上升。事實上,很多人減肥總失敗,很大一部分原因是甜食的誘惑⋯⋯

高甜低卡 瘦身好選擇

為了成為傳說中的「一道閃電」,面對一做就累的有氧無氧運動,形形色色的減肥法,打著各種「天然」、「好身材」標籤的飲食元素,一些在意體重的人士都忍不住一一嘗試。可是面對體重的終極殺手——「甜食」,又瞬間化身吃貨,這當中的掙扎拒絕,真是充滿心酸血淚……

小暑食療三寶︰黃鱔山藥綠豆芽

小暑時節,天氣開始熱起來了。在民間有著這樣的一種說法:「小暑大暑,上蒸下煮。」尤其是經常在外幹活的人,在小暑這個節氣就要打好基礎,為大暑最熱的節氣做好準備。

經典寶島「味」力

太子始創中心「台灣麵」新分店,推出六十多款經典台灣小吃、小炒、飯麵及手搖茶等美食。如必吃的酥炸腐皮蝦卷,用透薄腐皮捲入鮮蝦,即叫即炸,金黃香脆,一解無法逛台夜市的心癮 ..........

親民價細嘗正宗泰菜

相約朋友吃泰菜,大家總會國際知名泰菜食府Mango Tree,繼太古城中心開設了走簡約路線的mango tree café後,最近於「YOHO MALL形點」商場,推出全新餐飲品牌 mango tree kitchen ..........

台灣民宿美食節開鑼

台灣觀光局連同台灣民宿聯合總會4月20日一連三天在鑽石山荷里活廣場台灣民宿美食節,8大環台特色民宿即場烹調自家特色應復活節「蛋」料理,包括入選全台首屆「好客民宿」選舉的宜蘭逢春園。

賞花 ‧ 嚐花

三月中開始,大家在網上社交平台上一定被朋友們的日本櫻花相「洗版」了。你無假期又無錢?哼!不用葡萄別人,留港消費也可以花食相「還擊」,入饌的除了櫻花,還有玫瑰、茉莉花、菊花、洛神花等,顏色鮮艷,造型精緻,搶眼度絕不遜於單調的櫻花照 ..........

半島春夏「竹福」養生美食

中國人視竹為自然界的君子,正直及忠誠的代表;半島精品店的春夏「竹福」禮品系列,以寓意吉祥的青竹圖案為靈感,朱古力、糖果及果茶等皆以翠綠青竹主題包裝 ..........

最近要聞

林郑月娥:中央政府支援兴建的临时医院20日竣工

新华社香港1月19日电 香港特区行政长官林郑月娥19日表示,由国家一力承担兴建的香港亚洲国际博览馆临时医院20日正式竣工,启用后将提供可容纳约820张病床的负压病房,大大纾缓香港医疗系统压力。 林郑月娥当日去信各立法会议员,交代2020年施政报告内多项措施的最新进展,其中提到完善“一国两制”实施、经济发展、房屋供应、持续改善民生、抗疫工作等多个方面。 在抗击新冠肺炎疫情方面,她表示,相比疫情初期,香港抗疫设施和能力已有明显提升,在中央支持下,已大幅增加检疫和治疗设施。特区政府会加倍努力,争取在广大市民支持和配合下,达到“清零”的最终目标。 林郑月娥说,全力抗疫仍是特区政府目前的首要工作。自新一波疫情开始后,政府已采取多项严格措施应对,包括在内防扩散方面维持严格的社交距离措施;果断就特定群组或小区、楼宇进行强制检测;与香港大学合作进行污水病毒监察;设立个案追踪办公室加强接触者追踪工作等。 在深化与内地合作方面,林郑月娥表示,今年是国家“十四五”规划的开局之年,特区会借此机会更好融入国家发展大局,主动积极建设粤港澳大湾区,特别是发展国际创新及科技中心。 据林郑月娥介绍,在与深圳共同推动“一区两园”方面,由香港科技园公司承租及管理深圳福田科创园区部分地方的方案,港深双方已展开讨论,让有意开展大湾区业务的企业先尽快落户,尽早把握大湾区发展机遇。