星級名廚滋潤美饌

米芝蓮名廚陳國強師傅一向諗頭多多,最近更將美食帶到海洋公園。由今天起至12月2日期間,大家就可以在樂園舉辦的「美食月」內 ..........

親民價細嘗正宗泰菜

相約朋友吃泰菜,大家總會國際知名泰菜食府Mango Tree,繼太古城中心開設了走簡約路線的mango tree café後,最近於「YOHO MALL形點」商場,推出全新餐飲品牌 mango tree kitchen ..........

香港美食博覽開鑼 震撼推出一毫雞煲

疫情後的首個美食博覽,今日起一連五天在灣仔會議展覽中心舉行。正值暑假旅遊旺季,不少內地家庭旅客來港旅遊,品嘗美食是重點行程。內地社交平臺近日已出現美食博覽攻略,不少內地遊客表示,十分期待體驗港式和世界各地風味的食品。

一店三層樓和食新風

香港人愛吃日本美食,但要找一個匯聚壽司、鐵板燒及爐端燒料理的地方不易。九龍城新開設一家日本料理店,進駐一幢建築物一店三層樓,三種料理各有專屬樓層 ..........

米芝蓮總廚主理 炮製京川香辣

漁牧早前正式由尖沙嘴喬遷至九龍灣MegaBox,新店佔地逾6,000平方呎,更請來曾於米芝蓮星級餐廳總廚鋼師傅(Iron Chef) 主理..........

華麗轉身 西班牙Tapas開胃菜變正餐

西班牙,令人聯想鬥牛及足球勁旅皇家馬德里,當地美食也不遑多讓,特別是西班牙的Tapas,有人視為開胃菜、餐前小食或私房菜 ..........

小丸子陪你過新年

《小丸子》迷有福了,奇華推出春節限定櫻桃小丸子孖裝年糕禮盒、櫻桃小丸子孖裝小食禮盒兩款滋味小食,包括鬆脆可口的腰果牛油曲奇、口感軟滑的芝麻花生軟糖,配上穿着賀年新裝的小丸子及花輪同學禮盒包裝,洋溢濃厚新年歡樂氣氛 ..........

白酒新國標下月實施,這些“白酒”不能再叫白酒

隨著白酒新國標將於6月1日正式實施,調香白酒將從白酒分類中剔除。近日有媒體報導稱,低端白酒品牌將受衝擊,牛欄山二鍋頭也要被白酒除名。真實情況是什麼?

鳯城新裝吸納年輕客

創辦65年的鳳城酒家,在Megabox以鳳城1954品牌新開業,一改傳統裝潢,以年輕型格及簡潔為主,點心造型更注入潮流新元素,供大家相機先吃 ..........

葡國蝦兵蟹將 大寒獻寶

農曆新年前最後的節氣「大寒」將至,當然要吃一頓迎合季節的美食。深受葡國人喜愛的Casa Lisboa葡國餐廳 ,特別推出八道全新地道葡國菜式,讓食客在港也可以飽嘗罕有的葡萄牙冬日味道 ..........

最近要聞

加沙物資站的致命混亂:至少112人死亡、760人受傷

加沙2月29日一處援助物資發放點發生致命混亂,大量試圖獲取物資的加沙居民傷亡——至少112名巴勒斯坦人喪命、760人受傷,以色列與巴勒斯坦雙方對事故發生原因各執一詞,以色列公開了當天物資站混亂現場的空拍圖,軍方強調沒有攻擊車隊,僅表示當時以軍在協助援助車隊通行,而部分加沙居民湧上搶奪糧食等人道物資、暴力推擠甚至踩踏其他人,以色列鳴槍警告,但湧上人數不斷增加後軍方撤離。加沙衛生部則指責以色列進行「大屠殺」,另有巴勒斯坦目擊者表示在恐慌之下,大多數死者在車隊司機試圖前進時遭輾斃。

今日要聞