滋補養身美饌盛宴
冬日是最宜養生進補的好時節，唐宮中餐廳推出「滋補養身美饌盛宴」，得獎名廚以時令食材入饌，當中推介包括：滋補活血五蛇羹、古法雙冬羊腩煲 ..........
代糖就能敞開吃？照樣讓你得糖尿病
如今，“零糖”“零卡”已經成了很多食品商家爭搶消費者的王牌。由於代糖本身幾乎不含熱量，大大減少了食品的整體熱量，的確備受大眾歡迎。然而，這些貼著無糖標籤的食品，就一定能吃出健康嗎？恐怕答案要讓你失望了——研究發現，代糖可能會增加2型糖尿病以及某些癌症風險。更悲催的是，其減肥效果也沒有明確證據。
台灣民宿美食節開鑼
台灣觀光局連同台灣民宿聯合總會4月20日一連三天在鑽石山荷里活廣場台灣民宿美食節，8大環台特色民宿即場烹調自家特色應復活節「蛋」料理，包括入選全台首屆「好客民宿」選舉的宜蘭逢春園。
和牛三食滋味拍住上
味房居食屋的總廚，最近引入人氣新品—板燒和牛，特別選用日本鹿兒島黑毛和牛、油花均勻細致美國極黑和牛，成為日本鹿兒島黑毛和牛肉眼套餐的食材 ..........
金賞大分南蠻雞丼登陸
丼丼屋首度與日本權威丼物組織「全國丼連盟」合作，將九州人氣金賞限定聯乘丼物「大分南蠻雞丼」帶到香港 ..........
人造肉進軍麥當勞 需求趨增
繼肯德基推出人造肉炸雞後，麥當勞近日也宣布試水人造肉市場。加上此前入局的雀巢和漢堡王，食品巨頭們紛紛瞄準了人造肉這個巨大的風口。
馬鞍山潮流飲食新蒲點
MOSTown馬鞍山新港城中心，已成「最國際化」吃喝新蒲點。場內逾70間食店，當中有多間星級及米芝蓮得獎餐廳，另有三間首次在港登場的餐廳 .........
海鮮和牛日本直送 鮨金和風料理的新體驗
以「金貴」形容銅鑼灣新開業的日本料理「鮨金」，實為不過，因為這裡的食物均是嚴選日本海陸最新鮮時令、矜貴及優質的食材，再用不同方法烹調 ..........
聖誕海鮮盛宴
今年聖誕，如心酒店集團推出節日龍蝦海鮮盛宴及精美禮盒，集團旗下酒店餐廳，均推出海鮮為主題的聖誕自助餐 ..........
創意步步糕
農曆新年又到了，各式賀年糕點如傳統的蘿蔔糕、年糕都是吃貨的首選，但今年創新的如素蘿蔔糕、黑糖糕等年糕種類真不少，現在看看哪種新糕品最合心意 ..........
