鮮甜肥美的大閘蟹，首選一定指名陽澄湖，過去陽澄湖水質清澈、天然水草茂盛，擁有得天獨厚的養蟹環境，但如今已經變了調。
養殖面積縮減水質反越差
這幾年內地為了維護陽澄湖水質，把大閘蟹圍網養殖面積，從全盛時期的15萬畝縮減為1.6萬畝，但奇怪的是，越治理水質卻越差，優養化程度嚴重，原因是許多蟹農把陽澄湖周邊農田變成水塘，抽陽澄湖水養蟹，螃蟹養大了，水再排回陽澄湖，污染依舊；另外，上千家沿着陽澄湖支流河道發展的休閒觀光餐廳，也把店裡污水排到陽澄湖中，惡性循環下，陽澄湖水質始終沒有起色。
江蘇蘇州市委常委13日召開會議，討論著名的大閘蟹產地陽澄湖的環境問題，要求屬地政府採取措施，加強對大閘蟹養殖和農家樂的管理。
會議指出，陽澄湖區域環境污染問題嚴重，要求當地政府對早前央視報道中反映的問題進行整改，推進陽澄湖生態優化，嚴控工業點源污染，提升城鎮污水處理和垃圾處理處置能力。
會議提及，陽澄湖區周圍的圍網養殖面積，已由2001年的14.2萬畝減少到目前的1.6萬畝。並明確指出，陽澄湖在2020年，將全面禁止使用冰鮮魚投餵，對無證照的農家樂經營戶嚴格整治。
蘇州市委書記藍紹敏表示，市政府對環境污染問題，全面從嚴執法，嚴格落實環保法、水污染防治法等。相關部門要定期明察暗訪，提高社會、市民對環保意識，守護陽澄湖這蘇州生態名片。
