昌興肉食公司涉嫌出售未檢驗和貼錯標籤的肉類。

美國紐約唐人街一間肉店7日遭曼哈頓聯邦檢察官及農業部起訴,指控違反《聯邦肉類和家禽檢驗法》,售賣約181公斤未經檢驗和貼錯標籤的可疑肉類產品,包括將未經檢驗的牛骨貼上鴨子的標籤出售。

紐約南區聯邦檢察官伯曼聯同農業部食品安全檢驗局長羅登博格宣布,昌興肉食公司涉嫌出售可疑肉類,起訴其4名現任或前任東主及經營者。伯曼說:「沒有任何鴨子用牛骨做,更別提未經檢驗、可能受污染的牛骨。」

被告Wing Hong Cheung、Miao He Feng、Yiu Kwan Cheung及 Tian Lun Feng承認,多年來屢次違反聯邦法規,出售未檢驗和貼錯標籤的禽畜類肉品,包括豬肉、豬扒、烤鴨、牛腩、烏雞、牛肉。