【本報訊】最近,英國政壇掀起一陣「橘子果醬命名」風波。據美聯社16日報導,因英國計劃與歐盟食品規則接軌,這款英式傳統果醬的命名問題引發爭議。

橘子果醬(Marmalade)由柑橘果肉與果皮熬製而成,是英式早餐的經典代表,常塗抹於麵包食用。它不僅是早餐桌上的傳統標配,更是英國兒童文學經典形象「帕丁頓熊」最愛的食物,在英國文化中佔據著獨特地位。報導稱,作為歐盟成員國時,英國曾提出只有柑橘類水果製作的果醬才能使用「Marmalade」這一名稱,其他水果製成的則統一歸類為「Jam(果醬)」。由於部分歐盟國家對「Marmalade」與「Jam」的使用並無嚴格區分,英國脫歐後,歐盟放寬了相關標準,允許非柑橘類果醬使用「Marmalade」名稱,只需明確標註水果種類即可。

2024年5月,歐盟進一步更新規定,要求傳統橘子果醬須以名稱「柑橘果醬(Citrus Marmalade)」銷售,並建議標註橙子、檸檬等具體原料。美聯社稱,為便利脫歐後貿易,英國擬同步採用歐盟新規,將「橘子果醬」更名為「柑橘果醬」。英國負責食品安全的官員表示,相關規則僅作小幅調整,對消費者幾乎沒有實質影響。

儘管如此,該事件在英國仍引發「食品主權與文化符號」的爭議。本月早些時候,《每日郵報》用一句「帕丁頓熊會怎麼想!」表達不滿。保守黨外交事務發言人普麗蒂·帕特爾指責政府「攻擊『偉大的』英國橘子果醬」。北愛爾蘭民主統一黨議員吉姆·香農則批評此舉是「歐盟食品規則干擾本國產品」。