吃素一定健康?

健康素食必須包含蔬菜、水果、全穀類、堅果、低脂乳製品和雞蛋。如果取代肉類的素食中含有精製澱粉、糖果及含糖飲料、加工素食品或反式脂肪酸等,反倒會增加糖尿病、心血管疾病和心源性死亡的患病概率。

廣受歡迎的羅宋湯

羅宋湯發源於東斯拉夫民族,現在是烏克蘭、俄羅斯、波蘭、羅馬尼亞等地的傳統美食,在東歐和中歐一帶廣受歡迎。羅宋湯口味獨特辣中帶酸、酸中帶甜,色澤誘人,能夠增進人的食欲,而且這道湯還有著非常高的營養營養價值。今天就帶大家認識一下羅宋湯吧!

太平清醮將至,你想去「搶包山」嗎?

一年一度的香港長洲民俗「包山嘉年華」即將展開。緊張刺激的壓軸項目「搶包山比賽」將於5月15日晚上在長洲北帝廟遊樂場足球場舉行決賽,並已於2月19日起接受報名,截止日期為3月18日。長洲搶包山(英語:Bun scrambling contest)是香港長洲一年一度於長洲太平清醮結束後舉行的比賽。太平清醮是香港長洲島居民每年農歷四月初八佛誕日舉行的一項傳統祭祀活動。

雲南景邁山:林茶共生 人地共榮

在最新一屆的世界遺產大會上,中國提交的「普洱景邁山古茶林文化景觀」專案經世界遺產委員會審議獲准列入世界文化遺產名錄,由此成為中國第57項世界遺產,這也讓景邁山這麼一個位於中國雲南小鎮上人傑地靈的地方走入更多人的視野中。景邁山以「山共林、林生茶、茶繞村、人養茶」景觀格局承載延續了當地「林茶共生、人地共榮」的人文理念,是中國茶文化有機演進的文化景觀,也是填補上缺失已久的全球茶葉世界文化遺產空白藍圖的重要一環。

時隔四年 香港賀歲盃足球賽今日下午舉行

停辦4年的賀歲盃今天(13日)下午5時在香港大球場上演,由世界明星隊對香港明星隊。

烏江寨:一幅黔北民居群落的壯美畫卷

烏江寨位於貴州遵義,遠觀青山遠黛,綠水含煙,如同一幅水墨畫卷。在烏江寨日乘搖櫓,夜賞千燈,別有一番悠閒愜意。

美斯訪港主辦方:撤回1600萬港元政府資助申請

國際邁阿密4日下午在香港大球場與中國香港隊進行友誼賽,著名球星美斯未上場。主辦方決定正式撤回M品牌及港幣一千六百萬元基金的申請。

美斯未上場 4萬球迷空等 港府:極度失望

阿根廷「球王」美斯率領的國際邁阿密昨日(4日)在香港大球場與港隊進行友誼賽,美斯未上場引發球迷不滿,特區政府發聲明表示極度失望。

立春已至,一起迎接春日!

春生夏長,秋收冬藏,跟著節氣過日子,今天(2月4日)我們開啟第一站——立春節氣。作為二十四節氣之首,立春是新歲的起點,意味著萬物起始、一切更生。為了迎接春天,立春這天有“打春”“咬春”“踏春”等諸多習俗。“打春”是打什麼,“咬春”要怎麼咬?看看立春節氣怎麼過。

佛光普照:水月觀音像鑒賞

「觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,度一切苦厄」,作為佛教在中國最重要的代言人之一,觀世音菩薩擁有無量的智慧和神通,她無限慈悲的形象更是深入人心。觀音三十三個不同形象的法身中有一種典型的形象:左手撐於石座,右手輕置右足膝蓋之上,左足垂踏池中蓮,右足蹺腳遊戲坐於蒲葉山岩座,似水中觀月,人們稱之為——水月觀音。曆朝曆代的匠人們在這個水月觀音原型基礎上融入自己的獨到見解,創作出在藝術史上堪稱絕美的水月觀音像。

最近要聞

鮑威爾國會聽證:通脹不是唯一風險,會在適當時候放鬆政策

當地時間週二,美聯儲主席傑羅姆·鮑威爾在參議院銀行委員會發表半年度貨幣政策證詞時表示,長期維持過高利率可能危及經濟增長。