副刊

霜降已过，这是秋季的最后一个节气，也是从秋天到冬天的过渡节气。霜降节气的特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，人们会感觉到秋燥明显。这时，恰好有一种甘甜清润的应季水果大量上市，具有降秋燥的作用，这种水果便是柚子。柚子营养丰富，果实鲜食甘酸可口，果皮、柚花皆可入药，柚肉还具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

来自西北大学等单位的研究人员通过对陕南镇巴小洋剖面灯影组发现的微体化石进行研究发现，苔藓动物起源于5.3亿年前的寒武纪大爆发早期，而非此前认为的4.8亿年前的奥陶纪。这一发现进一步支持了中科院院士舒德干团队提出的三幕式寒武纪大爆发假说，揭示了在4000万年的时间里，寒武纪动物界从基础动物到原口动物，再到后口动物不断升级的演化过程，反映了寒武纪大爆发过程的连续性和阶段性。相关研究成果10月27日在线发表于《自然》杂志。

如何以艺术力量洞察童年生活的新现实，如何写出当代儿童生活的新意和深度，如何反映童年与社会文化生活的深度关联，是儿童文学得到认可的关键

10月20日举行的第九届上海院士专家峰会上，迈向碳达峰如何兼顾经济发展成为众多院士专家共同关注的话题。“双碳”背景下，通过科技创新加速传统能源转型调整、清洁能源“换道”超车、拥抱数字经济成为与会院士专家的共识。

研究发现，肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等代谢异常，对年轻人群的杀伤力更大，会使年轻人较早发生中风和冠心病。 上海瑞金医院宁光院士等对近20万国人的研究发现，高血压是导致我国居民心血管病发病最重要的危险因素，其次是慢性肾病和糖尿病。慢性肾病则明显增加了全因死亡风险。 研究选择了12个可纠正的危险因素，包括社会经济和心理指标（教育程度和抑郁）、生活方式（吸烟、不健康饮食、饮酒、身体活动少、睡眠时间不适宜）和代谢异常（肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症和慢性肾病）。 其中，研究发现，代谢异常对年轻人群影响较大，可导致40至55岁人群52.4%的心血管病事件。 因此，作者认为，包括高血压和糖尿病等在内的代谢紊乱，会使年轻人较早发生中风和冠心病，是年轻人防治的重点。 而在≥75岁老人中，生活方式危险因素导致了34%的心血管病事件，41%的全因死亡，其中不适宜的睡眠时间是首要风险因素。 研究中，低学历增加了老年人死亡率和心血管病风险。教育程度低主要与不健康行为和医疗资源少有关。 此外，研究还发现慢性肾病与心血管病和死亡风险关系密切，其作用独立于高血压和糖尿病等传统风险因素。 研究者认为，在当前人口老龄化和公共卫生严峻挑战下，考虑不同年龄人群危险因素差异，有助于更好识别高危人群，更为精确防控心血管病和死亡率。 据了解，2011至2016年，这项研究共纳入中国心脏代谢疾病和癌症队列研究中193846位居民，平均随访了3.8年。 承印人：環球電視有限公司 地址: 香港上環干諾道西20號中英大廈14樓1401室

10月24日，由中国民族博物馆、中国人类学民族学研究会民族影视与影视人类学专业委员会主办，国家图书馆中国记忆项目中心、中国人民大学社会与人口学院以及艺术学院联合主办的第四届中国民族志纪录片学术双年展在国家图书馆学津堂闭幕。中国民族博物馆馆长顾群、副馆长郑茜，国家图书馆副馆长汪东波等嘉宾出席闭幕式。 本届学术展紧扣铸牢中华民族共同体意识主线，以“共同体”为征稿与展映主题。影展评审委员会在全国609部投稿作品中，严格遴选出63部作品入围，并在闭幕式上揭晓了在入围作品中评选出的“中国民族志纪录片收藏奖”“中国民族志纪录片传播奖”和各单元优秀奖等奖项。这些优秀的民族志纪录片由中国民族博物馆和国家图书馆共同收藏。闭幕式上，颁奖嘉宾为获奖者颁发了中国民族博物馆收藏奖杯、获奖证书及国家图书馆捐赠证书。 中国民族志纪录片学术双年展是中国民族博物馆于2015年发起举办的影像盛典。2017年和2019年，国家图书馆中国记忆项目中心作为协办单位，为第二届、第三届中国民族志纪录片学术展的成功举办提供了支持。目前，国家图书馆和中国民族博物馆联合收藏了入围、获奖的110余部纪录片作品，进一步丰富了两馆馆藏。 本届学术展共分为“主展映单元”“非遗影像单元”“乡村（社区）影像单元”“学生单元”“短视频单元”“实验影像单元”六个单元。其中，“非遗影像单元”展映活动于10月22-24日在国图影院举办，《黄河牛皮筏》《草鞋》《辣操的刺绣》等6部影片参加展映。放映结束后，影片主创与现场观众进行了交流，讲述了创作背景和拍摄背后的故事，并聆听了现场观众对影片的见解和感受。 承印人：環球電視有限公司 地址: 香港上環干諾道西20號中英大廈14樓1401室

有这样一批人，他们是公认的演艺界“明星”。早在物质条件匮乏的1960年代，印有他们照片的印刷品在几个月内就获得了70多万张销量；“男看王心刚，女看王晓棠”的民间说法还佐证，他们代表了几代中国人的审美。但他们又与今天的某些明星截然不同。

相信不少人都有过耳朵里进小虫子的经历，这时，“有经验”的老人会告诉你，往耳朵里滴几滴香油，虫子就出来了。这个“祖传偏方儿”真的有效吗？医生说了，这样做，只能增加虫子取出的难度系数。那么，耳朵里进了异物应该怎么办，今天就跟大家分享一些处理技巧。 我们耳朵里都能装进什么东西？ 你知道吗？耳朵这个神奇的地方，居然可以装进很多东西，不信的话，我们一起来看看吧。有飞蛾扑耳的；有棉签的棉絮进入耳朵的；有蟑螂进入孕妇耳朵的。临床上我们曾遇到过一位电焊工人，火花溅入耳内，因为溅入耳道时有冲击力，穿破鼓膜，进入中耳。为防止进一步感染，我们将患者急诊收入院，手术取出异物。想一想医生假如不是火眼金睛，真的是很难发现。 外耳道异物种类：动物性异物，如昆虫等。各种昆虫类中，以蟑螂最为多见，因为它喜欢黑暗潮湿的环境，想想无处不在的蟑螂，竟然在你的耳朵里遛弯，是不是很恐怖；植物性，如豆类、麦粒等；非生物性异物，如小玩具、石子、纱条、橡皮泥等，这种情况儿童多见。 注意，这两种做法绝对错误 异物的大小、形状、位置、种类不同，耳朵里进异物的临床表现也有差异： 对于小而无剌激性的异物，可能会长期存留而无任何症状；较大的异物则可引起耳痛、耳鸣、听力下降、反射性咳嗽等。 活昆虫等可在外耳道内爬行，可引起剧烈的耳痛和耳鸣；植物性异物遇水膨胀后，可压迫外耳道或引起局部炎症，造成耳内胀痛。位置愈深，症状一般愈明显。 对于棉签、铅笔尖、树枝和发夹等容易穿透鼓膜的异物，经常引起疼痛、眩晕、耳朵流脓，甚至听力下降、面瘫。 注意，以下两种做法绝对错误！ 第一种，自己试图掏出进入耳朵的昆虫。这样做，一不小心把虫子弄死了，尸体残留在耳朵里那你就惨了，会增加感染的风险。 第二种，乱滴植物油。这样只会增加医生取出虫子的难度。 异物不同 处理方法有别 以下，给大家推荐针对不同的耳中异物，相应的处理措施： 1.对于圆形光滑的异物，可用异物钩等器械顺空隙越过异物而将其钩出。对于无法配合的小儿，切勿用镊子夹取，以防将异物推入深处而损伤鼓膜，可在全身麻醉下取出异物。 2.当异物细小时可用冲洗法洗出。冲洗法禁忌：合并中耳炎，鼓膜有穿孔者；鼓膜被异物损伤穿孔或合并中耳异物者；植物性异物(如豆类)遇水易膨胀者；尖锐多角的异物；石灰等遇水起化学反应者。 3.活昆虫等可用2%丁卡因、70%乙醇等滴入，使其麻醉后用镊子取出或冲洗排出。夏季小飞虫多见，也可试行亮光诱出。 4.已经泡胀的植物性异物，应先用95%乙醇滴入，使其脱水，缩小后再行取出。易碎的异物也可分次使用吸引器吸出。 5.外耳道有继发感染者，应先行抗感染治疗，待炎症消退后再取异物，或取出后积极治疗外耳道炎。 此外，提醒您平时应注意耳部卫生，切勿自行使用棉签等掏耳；对于儿童，家长应不定期查看或者询问，一旦发现外耳道异物，切勿自行尝试取出，因为多次尝试会降低外耳道异物取出成功率，甚至增加并发症可能，应及时就诊耳鼻喉科。 承印人：環球電視有限公司 地址: 香港上環干諾道西20號中英大廈14樓1401室

　当地时间20号，第73届德国法兰克福书展正式以线上线下相结合的方式与读者见面。2020年，因为疫情的关系，这一世界规模最大的出版行业展会以纯数字化的方式举行。今年虽然重启了线下展，但在防疫限制下，规模缩水约三分之二。

“医生，我喜欢吃水果，现在检查出了糖尿病，还能吃么？” “医生，孩子给我买了补品，但是我有高血压，能吃么？” 糖尿病和高血压是生活中十分常见的慢性疾病，控制不好，对身体的损害非常大。糖尿病和高血压还易引起其他并发症，它们都是肾脏病的高发原因，仅次于各种肾小球肾炎。 一般来说，得糖尿病10-20年后，约有半数发生肾功能不全。因为糖尿病患者是全身毛细血管病变，在肾脏可发生肾小球毛细血管基膜增厚，从而导致肾小球硬化症，影响肾小球的滤过功能。糖尿病肾病已成为终末期肾脏病的第二位原因。 高血压根据其程度和持续时间，能引起程度不等的肾脏损害，长期的高血压会造成肾脏的硬化，最终使肾脏功能衰竭。高血压肾病应以预防为主，控制了高血压就保护了肾脏。 高血压患者，饮食总的原则是适量控制能量及食盐量，控制体重，饮食要低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素，适量补充蛋白质。 糖尿病患者，要根据病人身高、体形、劳动强度和年龄段来估算热量需求，合理安排每天的饮食。不吃含糖量高的食品，少吃含脂肪和淀粉的食品，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定量的优质蛋白质的食物。 高血压患者：多吃低盐、高钾、低钠及高膳食纤维食物，有助于控制和稳定血压。 主食：多食粗粮和杂粮。粗粮含有大量的膳食纤维、矿物质等营养物质，长期食用粗粮利于排出血液垃圾。杂粮类型可包括谷子、荞麦、燕麦、薏仁、绿豆、黑豆等，具有保护胃肠道、清理血液垃圾等方面作用。 肉蛋奶：瘦牛肉、鸡肉、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、三文鱼、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等。 蔬菜：芹菜、香菇、洋葱、茄子、胡萝卜、白萝卜、菠菜、芦笋、油菜、海带、紫菜、西红柿、红薯、土豆、黑木耳、黄豆及制品、大蒜、荸荠、芝麻等。 坚果：核桃、黑芝麻、杏仁、花生、腰果、榛子、开心果、板栗、莲子等。要选择非盐焗和非油煎的坚果哟，吃的时候也不要贪多。 水果：对于高血压人群来说，不适合吃偏热性的水果，比如榴莲、荔枝和龙眼等，红枣、桂圆等干果类也不适合吃多。宜食用山楂、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子、柑橘、木瓜、火龙果、芒果、草莓、菠萝、西瓜、荸荠等。 糖尿病患者：食用低糖、低升糖指数食物及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。 主食：以低糖、低淀粉的食物或者粗粮等做主食。可食大麦、黑麦、小米、荞麦、玉米、薏米、黑豆、绿豆、红豆等。 肉蛋奶：乌鸡、瘦牛肉、鳝鱼、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等。 蔬菜：苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、莴笋、菠菜、胡萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、芹菜、芦笋、空心菜、马齿苋、豌豆苗、菜花、西红柿、山药、土豆、香菇、黑木耳、黄豆及制品、圆白菜、生姜、大蒜等。 水果：宜吃血糖负荷低的水果，比如草莓、李子、樱桃、木瓜、桃、苹果、猕猴桃、火龙果、蓝莓、葡萄、猕猴桃、西瓜、苹果等。对于透析的肾友，要慎吃高钾水果，如橘子、香蕉、柠檬、梅、油桃等。 （1）主食：精米白面。只吃精细粮食容易造成便秘，而用力排便，腹压会持续增长、导致血压波动。且精细粮食含碳水过多，不利于体重控制。 （2）高盐食品：如腌制的咸菜咸肉、加工肉制品、挂面、话梅、虾皮等。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。 （4）高胆固醇食品：猪肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、蛋糕等。 （5）刺激性食品：白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。这些食物对人体造成刺激，易导致血压飙升。 （1）高糖食品：糖果、含糖饮料、果脯蜜饯、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、汤圆、元宵、含糖糕点、柿子和柿饼，蜜枣、蜜桔、甘蔗、蜂蜜等。 （2）高热量食品：动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等。 （3）富含淀粉食品：富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，必须限量。 （4）多盐重口食品：糖尿病患者的日常饮食一定要以清淡为主，多用清蒸、水煮、清炖等方法来做饭，调料不宜重口味。 （5）饮酒：酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，会诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，影响药物的疗效。 没有绝对健康的食物，只有健康的分量。对于高血压、糖尿病吃什么的问题，建议吃一些低糖低脂、口味清淡的东西，合理控制进食量。 承印人：環球電視有限公司 地址: 香港上環干諾道西20號中英大廈14樓1401室