【本報訊】一款名為「迪拜糯糯曲奇」的甜點近期在韓國快速走紅。從街頭特色咖啡館到連鎖餐飲品牌，這款小巧精緻、定價偏高的甜品，成為韓國年輕消費者爭相品嘗的熱門單品。
迪拜糯糯曲奇的走紅，源于2024年韓國掀起的“迪拜巧克力”風潮。這股熱潮最早發端于京畿道金浦市一家手工餅乾店，店家將開心果醬、中東傳統細絲酥皮融入黏糯麵團，使這款麵團質地介於棉花糖與年糕間，造就了甜品外酥內彈的口感，同時把控甜度適配本土口味，一經推出便在社交媒體上快速出圈，引來不少食客。
《環球時報》特約記者近日在首爾鐘路區一家售賣該甜品的咖啡館探訪發現，每日開售前門店已聚集不少消費者，熱賣時段門前常排起十餘人的隊伍。據店主介紹，該款甜品每日限售300個，通常開售一小時內便售罄。有韓國職場人士坦言，身邊同事大多吃過這款甜品，“不排隊幾乎買不到”。但也有消費者表示，嘗鮮後並未如預期般驚豔，談不上“非吃不可”。
定價方面，單塊迪拜糯糯曲奇售價在5000至10000韓元（1000韓元約合4.8元人民幣）之間。即便定價偏高，這款甜品仍憑藉“限量供應、限時開售、線下排隊”的稀缺屬性，被不少消費者視作高物價時代的微奢甜品。韓媒也將其解讀為“口紅效應”的體現，即消費者通過負擔得起的“小額奢侈”尋求心理慰藉。
不過，據韓國食品醫藥品安全處披露，相關部門已接到多起與迪拜糯糯曲奇及類似甜品相關的衛生投訴。這些部門已對該類甜品經營者啟動集中檢查，要求各商家遵守食品安全相關規範，保障消費者飲食安全。【編輯:陸語】
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