【本報訊】英國《衛報》8 日引述聯合國糧食及農業組織數據報道，受熱浪與戰事推高農作物成本影響，全球食品價格攀升至近三年高位。7 月糧農組織食品大宗商品價格指數由上月 130.3 點升至 131.1 點。雖然肉類及乳製品價格回落，但不足以抵銷穀物、食糖與植物油的漲幅。
數據顯示，7 月穀物價格環比上漲 3.4%，當中小麥國際價格上升 5.8%，按年漲幅接近 10%。分析指出，持續的烏克蘭衝突加深市場對黑海穀物核心產區供應的憂慮，帶動小麥價格於 7 月創下兩年新高。與此同時，極端高溫令歐洲面臨有記錄以來最嚴重的穀物減產之一；美國主要農區遭遇乾旱，玉米、大豆產量不及預期，全球玉米價格上漲 3.6%。
《衛報》引述估算，6 月席捲歐洲的致命熱浪，迫使農民銷毀約 900 萬噸小麥、大麥、玉米、燕麥等農作物。減產 900 萬噸，代表歐盟 27 國連同英國將錄得 2018 年以來最低收成，損失產量超過奧地利、愛爾蘭、荷蘭三國合計預估穀物總產量。
另外，7 月全球食糖價格上漲 5.6%，厄爾尼諾現象威脅印度、泰國等亞洲主要產糖國生產。標普環球能源數據顯示，歐盟及英國食糖產量預計跌至約 1500 萬噸，為 2015 產季以來最低。植物油價格上升 2%，創 2022 年 6 月之後新高。
7 月肉類價格下跌 2.8%，為今年首次按月回落；乳製品價格下跌 0.7%。
美國《華爾街日報》分析，霍爾木茲海峽近乎全面封閉，推高今年化肥價格，引發全球糧食體系遭受廣泛衝擊的隱憂。而強厄爾尼諾現象的預期進一步放大風險，或擾亂主要農業產區收成，收緊全球供應。彭博社則表示，全球食品市場的關注焦點，已由美以伊衝突帶來的初期震盪，轉向收成轉弱、貿易不明朗及氣候風險。
對於正處於嚴重糧食不安全狀態的民眾，局勢尤為嚴峻。聯合國世界糧食計劃署警告，受厄爾尼諾影響，至明年年底，全球或新增 5000 萬人陷入嚴重飢餓。
【編輯:陸語】
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