腸仔包鈉含量佔全日限量三成
不少港人經常吃麵包，認為比較健康。但消委會與食安中心測試發現，抽查樣本中一成半麵包屬高脂或高鈉食品，隨時食到高血壓、心臟病都不知道。
消委會聯同食安中心測試了10個種類，共100款常見麵包。結果發現，平均而言白方包、麥方包、牛角酥、芝麻包及腸仔包的鈉含量都較高，每100克麵包平均有400毫克以上的鈉，其中「大同老餅家」及「山崎麵包」的腸仔包樣本，每個更含有540毫克鈉，佔世衞建議每日攝取量(2,000毫克)近3成。
此外，牛角酥及雞尾包的普遍脂肪含量亦高，平均每100克麵包有分別27克及19克的脂肪。以脂肪含量最高「天樂烘焙」及「麵包先生」雞尾包為例，1個已含有26克脂肪，佔世衞建議每日攝取量(66克)近4成。
食物安全中心首席醫生吳志翔建議，避免選擇香腸、午餐肉、煙肉等鈉含量高的醃製食品，改為蕃茄、蔬菜等新鮮食材；又表示食安中心正與麵包業界商討，研究適合港人的鈉和脂肪含量標準。消委會總幹事黃鳳嫺認為，業界應考慮消費者健康，「唔好咁濃味」。
