美國多州千宗環孢子蟲感染,疑與墨西哥進口西生菜有關
美國多州近日錄得逾千宗環孢子蟲病感染個案,感染源懷疑源自美國一間快餐連鎖店由墨西哥進口的西生菜。
澳優乳業與歐洲芝士企業 A-ware 達成戰略合作
7月14日,澳優乳業(1717.HK)公布,與荷蘭 A-ware Dairy Trade B.V.(簡稱 A-ware)正式簽署戰略合作協議。
雙重壓力壓縮食糖供應
昔日全球第二大食糖出口國印度,正面臨嚴重的食糖減產壓力。
美國番茄價格大幅飆升
無論是速食漢堡內的配菜,還是高級餐廳精心擺盤的沙律,番茄這種再平凡不過的食材,現今已成為美國消費者切身感受生活開支壓力最鮮明的象徵。
減少浪費,化解糧食危機的關鍵
斯米爾這本新書,圍繞其自 1970 年代便深耕的議題展開論述:如何養活全球人口。斯米爾研究領域橫跨能源、環境研究、技術創新與糧食生產,至今已出版四十餘本專著。
香料加合成染料、洗衣液混入牛奶……印度食品摻假亂象頻頻曝光
印度食品摻假現象近來愈發嚴重,由牛奶摻水、食用油摻劣質油、香料摻雜質,演變成香料加合成染料、牛奶中混入洗衣液等惡劣行徑。
缺米變供應過剩?「大米堆到天花板」,日本米價會降嗎
時至今日,去年大米價格暴漲的陰影依然籠罩著日本市場,但局面正走向另一個極端。
英國政府擬定「最壞情況預案」:若伊朗衝突持續升級,或引發食品短缺問題
英國政府表示,正加緊推進各項預案,以應對伊朗衝突可能引發的食品及燃料短缺問題。
聯合國:阿富汗面臨嚴重糧食危機,超1700萬人急需糧食援助
世界糧食計畫署駐阿富汗代表約翰·艾利夫日前在新聞發佈會上表示,阿富汗正面臨愈發嚴重的糧食危機,占阿富汗人口1/3的1740萬人急需糧食援助。
「糖果大劫案」!歐洲12噸巧克力離奇被盜
復活節臨近,歐洲地區上演了一出離奇又耐人尋味的「糖果大劫案」:一輛滿載奇巧(KitKat)巧克力棒的貨車從意大利中部出發,在前往波蘭分銷的途中被盜,目前車輛與貨物均下落不明。















