米芝蓮總廚主理 炮製京川香辣
漁牧早前正式由尖沙嘴喬遷至九龍灣MegaBox，新店佔地逾6,000平方呎，更請來曾於米芝蓮星級餐廳總廚鋼師傅(Iron Chef) 主理..........
火鍋DIY冬蔭功湯底
吃日式火鍋放題，必定想起香港分店多的牛陣。牛陣推出令人難以抗拒的酸辣冬蔭功湯底，酸酸辣辣開胃醒神 ..........
藝術火鍋真功夫 台北.寬巷子過江香港
香港人最愛到台灣飲飲食食，尤其是為了人氣火鍋店的美食，無論排多久的隊也心甘情願。台北「寬巷子」的香港火鍋迷有福了 ..........
老渝風新川味 好漢不怕辣
川菜是中國菜四大菜系之一，源於四川地區(包括重慶直轄市)得名，特點在於紅味講究麻、辣、香，白味則在鹹鮮中帶微辣 ...........
